蔵元概要
蔵元名 玉泉堂酒造株式会社
所在地 岐阜県養老郡養老町高田800-3
代表者 山田 敦（代表取締役）
杜氏 後藤 髙昭（自社杜氏）
創業年 1806年（文化３年）
「清らかな透明感とほんのりとしたコクを持った旨い酒」を目指して「常にチャレンジする」をモットーに酒造りを行なっています。
現在では、以前のような季節工による酒造りではなく、酒造スタッフ全員が社員という形での酒造りになっております。
伝統の技巧と科学的な数値管理の良いところを組み合わせ「求める旨い酒」を目指し、一丸となって頑張っております。
取扱銘柄
醴泉 山田錦 特別純米
伊吹百草 養老酒
