古酒風味豊かな琉球泡盛です。
琉球泡盛「察度王」は特殊な技術により、香り高く甘みのある古酒風味豊かな泡盛に仕上がっています。この古酒風味を十分に味わって頂くため下記のような飲み方をおすすめします。
ストレート ・・・大きめのグラスで、空気に触れさせながらお楽しみ下さい。
オンザロック ・・・いつものオンザロックよりも氷を少なくしてお楽しみ下さい。
水割り・・・ いつもの水割りより氷や水を少なく、又は氷を入れずにお楽しみ下さい。
◆ 「察度王」と「泡盛」
「察度王」は14世紀の琉球王朝の王で、中国・明帝国の史書に最初に登場する琉球国人でもあります。現在の宜野湾市で生を受け、1350年英祖(えいそ)王統を廃して中山王位に即位し、南蛮・中国・朝鮮との中間貿易を開拓。明の使いに東南アジアからの輸入品、象牙、胡椒等を貢物として献上し、さらには中国の暦、陶器、磁器等の最新文化を琉球に導入しました。このように貿易国家を形成したことにより、後に琉球王国の銘酒となる泡盛も伝来したのでした。泡盛の製造自体はもう少し後になりますが、この時代の諸外国からの文化の流入を受け、沖縄で泡盛が造られるきっかけを作ったという意味で、「察度王」と「泡盛」には深い深〜い関係があるのです。
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