収穫したての芳醇な梅の香りそのままの梅酒です。

日経おとなのOFF2006年9月号で「家で飲みたい夏の酒」の“食事にも相性がいい、甘くない梅酒”にて紹介され、売れ行きが期待される商品です。

四季折々の変化に富む美しい風景をみせる若狭路、そのシンボルとしての三方五湖。静かな湖面にえんえんと梅畑が映える。ここから、種が小さく、果肉が厚い、美味な青いダイヤと呼ばれる福井梅がとれます。ロックにすることで味が引き締まり、食中にぴったりの梅酒、ストレートでも口当たりがやさしいので、抵抗感なくお召し上がり頂けます。

造りは、香料、クエン酸などの添加物を一切使用しない昔ながらの「田舎造り」にこだわっています。原料となる梅は、「剣先」（けんさき）と「紅映」（べにさし）をブレンド。自家栽培品と三方町内で栽培された青梅を手もぎ収穫して、２日以内に漬け込んでいます。さらに若狭国定公園三方五湖湖畔にある自社工場で、３年以上じっくりと熟成させ、まろやかで香り高い仕上がりとなっています。

★おすすめの飲み方★
○ストレート：食前酒としてそのまま冷やして。
○梅酒ソーダ：氷を入れたグラスに梅酒１〜２に対して、ソーダ水３くらいを注いでステアする。レモンを添えても。
○梅酒ビア　：梅酒２、ビール５の割合でやさしくステア。

→1800mlは完売いたしました。